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学校开展食品安全专项检查
05-17  

5月17日在基建与后勤管理处牵头下保卫处、资产处等15人对我校辖区内食堂和校内食品生产经营点开展食品安全进行了专项监督检查。

些次重点检查我校食堂原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面,要对向高校提供食品及食品原料的生产经营企业摸清底数,

随后检查了校内食品生产经营点是否持证经营、是否建立进货记录台账、是否贮存加工腐败变质食品及原料等。

对在检查过程中发现存在食品安全风险隐患的食堂及校内食品生产经营点,责令限期整改,确保整改到位。对专项监督检查发现存在生产经营违法行为的,上报政府主管部门,依法予以严厉查处。

 

 

 

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